家长是幼儿园重要的合作伙伴，为了充分调动幼儿家长参与幼儿园管理的主动性、积极性，发挥幼儿家长在幼儿园膳食管理中的作用，体现幼儿园管理科学性，实现家园共育，3月28日下午思齐幼儿园召开了膳食管理委员会会议。

保健老师重点向家长推进奉贤区政府实事项目——食品快速检测。保健老师向膳食委员会代表介绍了食品快速检查工作的意义及其重要性，提出了今后如何运用食品快速检测方法到食品全过程监管中的设想和建议，使该技术在保障食品安全中发挥更大作用。

接着食堂的营养员开展家常菜制作比赛，本次活动突出“创新”二字，营养员们力求在“新”字上下工夫，积极探索新菜品，做到既要品种多样，又要符合营养，更让幼儿喜欢，从而提高孩子们就餐的兴趣。营养员在前期都做了充分而细致的准备，精心设计摆盘。洋芋凤尾虾球、菠菜鱼丸汤、贵妃鸡翅、菠萝虾球、元宝肉……听到这些名字，就让人垂涎欲滴！

本次活动邀请了园领导、膳管会成员、保健老师、教师代表等担任评委，大家对本次菜肴的色、香、味，是否符合幼儿年龄特点，是否创新等方面进行评比，最终评比出优胜奖、优秀奖若干，对营养员的业务能力进行了肯定。

通过本次活动，家长们对幼儿园的管理又有了一个清晰的了解，对进一步加强家园合作起到了很好的推进作用，幼儿园在今后的食堂管理工作中将不断创新，向着“质量高，花样多，营养全，口味佳”的方向努力，争取把幼儿园的膳食工作推向一个新的高度。